Florent a commencé le théâtre dans le Cycle d’Orientation Professionnelle du Conservatoire de Rennes, puis a intégré l’ENSAD de Montpellier, dont il sort diplômé en juin 2014. Avec ses camarades de promotion, il fonde le Collectif La Carte Blanche et joue dans Nobody, mis en scène par Cyril Teste. Il joue ensuite dans First Trip, mis en scène par Katia Ferreira et dans le seul en scène Folamour de Mathias Labelle.
Par ailleurs, Florent compose et chante dans un univers électro-pop pour diverses formations musicales. Sous le pseudonyme Flif’Hanger, il a sorti en 2023 son premier LP, musique issue de la bande originale du spectacle First Trip.
Il prépare actuellement une série de live en formule trio.
Il est comédien et compositeur sur le spectacle Ainsi passe la gloire du monde, du groupe O (Marc Vittecoq et Lara Marcou) et arrangeur et technicien son sur le spectacle Katherine Poneuve. Il prépare actuellement Un pas de côté qu’il mène avec Claire Eloy, un seul en scène autour des écrits de l’auteur Sylvain Tesson.