Né en 1964 à Messine, Spiro Scimone est d'abord comédien. Avec son fidèle compagnon de route Francesco Sframeli, il étudie l'art dramatique à Milan avant de jouer sous la direction de Carlo Cecchi. En 1990, Scimone et Sframeli fondent une compagnie où ils travaillent en profondeur le jeu de l'acteur. C'est de ces efforts que naîtront ces spectacles uniques en leur genre que sont Nunzio (1994), Bar (1997), La Festa (1999), Il Cortile (2003) et La Busta (2006). Le théâtre de Spiro Scimone est publié aux Éditions de l'Arche dans les traductions françaises de Jean-Paul Manganaro et de Valeria Tasca.