Après des études de Lettres Modernes, Thomas Poitevin travaille avec Catherine Hargreaves, Arnaud Meunier, le groupe ACM, Sara Llorca. En 2010, il crée le spectacle Le Laboratoire chorégraphique de rupture contemporaine des gens, une comédie reprise successivement au CDN de Montluçon et au Théâtre 13 à Paris. Il devient le directeur artistique de la compagnie La Nationale Fantôme en 2014. En 2016, il écrit et met en scène Big Freeze (thermodynamique de l’amour), mêlant science et fiction, acteurs et scientifiques au plateau. La même année, il joue le rôle du sosie de Michel Berger (déjà perruqué !) dans la comédie musicale Sosies mise en scène par Quentin Defalt. En 2017, il co-écrit avec Hélène François un premier seul en scène Bonyour (les désespérés ne manquent pas de panache) créé à la Loge, à Paris : une multitude de personnages drôles et pathétiques, qu’il fait connaître ainsi que de nombreux autres auprès d’un large public grâce à son compte Instagram « Les Perruques de Thomas » en 2020. Il collabore la même année à l’écriture du film La Vengeance au triple galop avec Alex Lutz, Arthur Sanigou et Lison Daniel. Thomas remonte sur scène en 2021, mise en scène par sa complice Hélène François, en 2021 avec Thomas joue ses perruques. Il travaille actuellement sur plusieurs projets de fictions en tant que scénariste.